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パン教室~講師研究科~

パン教室

2019年5月5日(日)

超ーーー久々に、パン教室を再開しました。
ちなみに、先生は母です。

元々、教室してて、まぁなんやかんやで講師まではとりまして、そこから、結婚の話になってバタバタと新生活してて、で、パン教室出来ず
2年ぶりくらいに、再開しました。

ちなみに今の講師研究科というクラス、生徒が私一人でして。
(趣味でパン作りしたい人は、講師までいかない人が多いのです)
なので、お仕事お休みだった相方さんもつれて、行ってきました

本日のメニュー
 ・山型食パン
 ・ティーロール
 ・お楽しみメニュー:サブレ ノワ ドゥ ココ





ちょうど、甥っ子姪っ子も来てたので、でもって明日義父母と一緒にランチする約束もあったので、みんなの分も含めて多めに焼いたので、数がとっても凄いことに

相方さんも、ちゃんと分割とか丸めとか成型とか一緒になってやったよ、なかなか筋がよろしかったのです。
私も超ーー久々だったけど、意外と体も忘れてなくて、一安心でした

今日は、比較的手順の少ないパンを選んだので、割とのんびり思い出しがてら出来ました。
食パンは割と楽で良い。
ただ、シンプルな分、えー感じに作るのがすごく難しいのだが


そして、焼きたての食パンをすぐにかじるという至福
このためにパンを焼いていると言っても過言ではありません、私の場合。

ちっこいパンも、めちゃ美味しかった。
甘い。チョコ入りの方が好き。
サブレも美味しかってこれは即なくなりました。

一番美味しい状態で食べられるのは、作った人の特権

フレンチトースト

ちなみに、持って帰った食パンの一部は、翌日フレンチトーストになりました。
こっちも美味しかった
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theme : パン教室
genre : グルメ

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